卜蜂聰明養雞 飼料廠AI化
Date: 2018-03-01    From: 經濟日報    Author: 李至和
Note: 養雞也要搞AI(人工智慧),卜蜂雲林飼料廠昨(28)日動土,年產能規劃48萬公噸,是該公司三廠中規模最大,也是首座應用AI與高度自動化的飼料廠,各種餵養製程透過AI確保雞群吃到更新鮮、品管化的飼料,養出「肉好壯壯」的高價值雞群。
          卜蜂雲林飼料廠昨天動土,由卜蜂董事長鄭武樾(左三)主持。 記者李至和/攝影
                          卜蜂雲林飼料廠昨天動土,由卜蜂董事長鄭武樾(左三)主持。 記者李至和/攝影

養雞也要搞AI(人工智慧),卜蜂雲林飼料廠昨(28)日動土,年產能規劃48萬公噸,是該公司三廠中規模最大,也是首座應用AI與高度自動化的飼料廠,各種餵養製程透過AI確保雞群吃到更新鮮、品管化的飼料,養出「肉好壯壯」的高價值雞群。
 
打造AI飼料廠後,未來人力需求還可減半,將生產無藥物添加的飼料,總投資金額為16億元,預計明年9月完工。
 
卜蜂董事長鄭武樾指出,例如在製作飼料時,各項原料藉著自動化系統投料、打碎後再攪拌,其中該加多少原料、如何攪拌等就要應用到AI技術,讓飼料製造達到標準,這些過去都得仰賴人工,現在可以透過自動化與AI等系統,降低人力需求,而且更精準。
 
鄭武樾表示,去年投資9億元在雲林購置1.6萬坪土地,為了興建AI飼料廠,第一期投資7億元,目前僅使用廠區約四成土地,後續廠區利用還在規劃中,不排除再增設飼料廠或其他與畜產相關事業。
 
近年來卜蜂持續擴大在台投資,泰國卜蜂集團副董事長盧岳勝昨日親至現場。他表示,AI自動化飼料產線,僅50人就可讓飼料廠完成生產,相較傳統飼料廠人力需求大幅減半。
 
鄭武樾說,在泰國卜蜂全力支援下,過去幾年持續強化畜產上下游供應鏈布局,今年仍有多項投資,包括將增設一條洗選蛋生產線,種鴨場也開始進場畜養,雞肉與豬肉分切加工廠也必須擴產,今年資本支出應會較去年多,估計至少在15億至20億元。
 
今年卜蜂最新的畜產事業就是種鴨場啟用,2月台南將軍鄉的種鴨場已經開始蓄養,規模約1萬隻;緊接著4月在雲林還有一個規模較小的種鴨場,畜養量約5,000隻,預計第3季對營運可產生效益。
 
鄭武樾說,種鴨事業現在還在起步階段,採密閉式現代化飼養方式,與傳統水塘放養不同,可有效降低受到禽流感等疫病影響,初期規模仍小,未來規模擴大後,才會向外銷售。
       經濟日報提供
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