| 2017 FSJ：Food Safety Japan 第8屆日本食品安全展 |
| 展會日期：2017 年 9月13 -15日 展會地點：日本 - 東京｜有明國際展示場 ( 東大廳 ) 主辦單位：日本食品產業協會、日本食品衛生協會 |
| 展會介紹 | ||
| ● 日本必看食安專業展 FSJ是由日本食品產業協會和日本食品衛生協會主辦的專業食品安全展，展出與食品安全有關的技術，如生產管理系統、檢驗、分析、衛生管理、質量控制和食品防護等。FSJ為現代食品安全快速變化環境中必看之展覽。 ● 參觀與參展皆滿意 觀眾認為能滿足參觀目的者達92.7%，希望下次再來參觀者達98%。參展商認為參展對業務有所助益者達83.9%，認為觀眾達預期目標者達90.9%。參展商評價FSJ為「所有參觀者都是目標」、「沒有比此展會更有效」，參展能幫助日本之業務拓展。 ● 舉辦吸引力的活動 舉行食品安全、衛生管理、食品設施等之趨勢及主題研討會，由大型食品公司分享經驗、食品安全措施及發展趨勢等。 |
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上屆報告：234家參展商／72,414參觀人次（含同期展覽）
同期展覽：食品工廠改善設備展（Food Factory）、糧食系統解決方案展（F-SYS：Food System Solution）、EV • PHV普及活用技術展（EVEX）、加氫站的基礎設施展覽會（HySTEX）、衛星定位技術展覽會（SATEX）、日本工業材料與技術複合展（N-PLUS）
| 市場分析 | ||
| ● 2014年全球食品通路銷售額達5,980億美元，全球零售食品版圖往亞非及中東移動。據 PersistenceMarketResearch 預估，未來數年全球食品零售市場將以年均複合率 6.1%成長，2020年巿場規模可達 8.5兆美元，以超市及量販店的巿場規模最大，市占超過五成。 | ||
| ● 日本食品業產值33兆9,174日圓，占總製造業的12%。從業人員113萬8,933人，占總製造業的15%。食品工業在日本經濟與社會占舉足輕重之地位，僅次於輸送用機械業，為日本第二大產業。 | ||
| ● 日本 311大地震引發核災後，各國對日本輸入的食品檢驗更嚴格，日本的食安檢驗技術及設備巿場需求增。 | ||
| ● 日本人注重養生，90%國民長期服用保健食品，年產保健食品 3,000多種，市場規模近2兆日圓。人口急速老化，國家健保成本不斷上升，加速日本保健補充品市場迅速成長，已成僅次美國之全球第二大市場。 | ||
| ● 日本於2015年放寬對所有功能性保健品及保健替代品可宣稱有某種保健功能的政策，無疑給日本保健補充品產業注入強心針，預計此政策5年內將刺激市場2倍的成長。 | ||
| 展出項目 | ||
| 製造加工：分析儀｜分析系統｜農藥殘留、放射性物質、過敏原、細菌等之試劑盒｜製造與加工之機械、供應、材料｜洗衣機及設備｜消毒｜醫療保健供應｜諾如病毒預防｜清潔供應｜空氣淨化器｜功能水（電解水、臭氧水、強酸性水）｜發電機｜食品安全標準 供應鏈：溫度控制（溫度標籤、標誌、溫度記錄儀）供冷/降凝技術及材料（冰袋，膠捲，箱等）｜冰箱和冰櫃的卡車｜溫度控制系統｜真空包裝（包裝機、薄膜等）｜分配制度｜食品標籤法律措施（產品信息管理系統、標籤信息管理系統、標籤打印機） 汙染防治：風淋室｜檢測和清除系統｜靜電清除機與預防材料｜帽子和制服｜頭髮汙染防治｜粘塵墊｜其他汙染防治設備及衛生用品 檢驗諮詢：註冊檢驗機構對食品衛生協會會員｜檢驗和分析服務｜諮詢｜風險管理和服務 食品防護特區：監控攝錄影｜門禁系統｜安全系統｜安全服務 除害蟲特區：陷阱｜殺蟲劑｜捕蟲器｜光陷阱｜病蟲害防治服務｜諮詢 |
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| 誰來觀展 | ||
| 食品公司：肉類加工｜海鮮加工｜烘焙糕點｜作物銑床｜麵條｜飲料｜質量控制｜生產管理｜技術｜研發｜工廠管理 食品配送：超市｜GMS｜CVS｜百貨｜食品分銷商｜送外賣｜食品衛生經理｜食品安全顧問｜市場檢驗｜質量控制 餐飲服務：本店專營｜旅館｜中央廚房｜質量控制｜生產管理｜採購｜廚房｜食品衛生管理 政府：地方政府｜保健中心｜食品及公共衛生辦公室 |
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報名截止2017年6月15日（展位有限，額滿提前截止！）
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