| 2017 Food Factory 日本食品工廠暨設備展 |
| 展會日期：2017 年 9 月13 -15日 展會地點：日本 - 東京｜有明國際展示場 - 東大廳（Tokyo Big Sight - East Hall） 主辦單位：日本食品產業協會、日本食品衛生協會 |
| 展會介紹 | ||
| ● 參觀與參展皆滿意 觀眾認為能滿足參觀目的者達92.7%，希望下次再來參觀者達98%。90%參展商認為參展對業務有助益；89.7%參展商認為觀眾達預期目標。 ● 對食品改善需求高 日本近來食品汙染事件頻傳，已成為日本市場的嚴重問題。消費者對食品安全和質量控制的改善需求比以往任何時候都高。 ● 政府鼓勵積極投資 日本政府有意迫使食品製造商引進HACCP體系，對改善食品設施和設備積極投資。該展即支持改善食品工廠設施及設備之展覽。 ● 舉辦專業研討會 食品工廠改良設備展將提供食品製造商、分銷商和參展商支持性信息和交流機會，並舉行食品安全、衛生管理、食品設施等的趨勢及主題研討會。 |
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上屆報告：234家參展商／72,414參觀人次（含同期展覽）
同期展覽：日本食品安全展（FSJ：Food Safety Japan）、糧食系統解決方案展（F-SYS：Food System Solution）、EV • PHV普及活用技術展（EVEX）、加氫站的基礎設施展覽會（HySTEX）、衛星定位技術展覽會（SATEX）、日本工業材料與技術複合展（N-PLUS）
| 市場分析 | ||
| ● 2014年全球食品通路銷售額達5,980億美元，全球零售食品銷售版圖往亞非及中東移動。據PersistenceMarketResearch預估，未來數年全球食品零售市場將以年均複合率(CAGR)6.1%成長，至2020年巿場規模可達8.5兆美元，其中超市及量販店的巿場規模最大，市占超過五成，目前市場以亞太為主。 | ||
| ● 日本食品業產值33兆9,174日圓，占總製造業的12%。從業人員113萬8,933人，占總製造業的15%。食品工業在日本經濟與社會占舉足輕重之地位，僅次於輸送用機械業，為日本第二大產業。 | ||
| ● 日本食品廠紛紛在生產線引進機器人，Ｋewpie Corporation將裝箱、貼標籤等作業改由機器人；冷凍食品大廠TableMark每年投資15億日圓引進機器人。不只國內，日商海外廠也漸漸引進食品機器人設備。 | ||
| 展出項目 | ||
| 溫濕度管理：空調設備｜供氣系統｜除濕機 水：水供應商｜排水處理設備｜衛生管 設施及設備：地板｜牆體材料｜風淋｜潔淨室｜自動門 設計：工廠設計｜工程 生產與分配系統：生產控制｜可追溯性 清洗與消毒：高壓清洗機｜輸送機清洗機｜SIP｜CIP｜洗滌劑｜消毒 新鮮度和質量管理：預冷｜冷卻｜冷凍｜解凍裝置｜儲存設施 包裝：包裝設備｜標籤打印機｜輸送機｜艦載機｜叉車｜皮帶｜鏈 食品機械：蔬菜清洗機｜分揀機｜異物去除裝置 機器人特區：食品工廠之相關機器人（例如碼垛機器人） 公司邀請特區：當地政府 |
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| 誰來觀展 | ||
| 食品公司：肉類加工｜海鮮加工｜烘焙糕點｜作物銑床｜麵條｜飲料｜質量控制｜生產管理｜技術｜研發｜工廠管理 食品配送：超市｜GMS｜CVS｜百貨｜食品分銷商｜送外賣｜食品衛生經理｜食品安全顧問｜市場檢驗｜質量控制 |
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報名截止2017年6月15日（展位有限，額滿提前截止！）
| 我要報名 |
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