丹麥豬肉成為狗糧原料

   Release date: 2014-10-22     Source: 台灣經貿網    Hits: 496    
Note: 丹麥屠宰場因俄羅斯抵制歐洲肉品進口,多餘的豬肉現在以寵物食品方式出售。

丹麥屠宰場因俄羅斯抵制歐洲肉品進口,多餘的豬肉現在以寵物食品方式出售。 

俄羅斯抵制丹麥豬肉,造成丹麥屠宰場嚴重失血。冷凍庫儲存大量未售出的豬肉,豬肉價格暴跌。 

丹麥處理屠宰場剩餘農業和副產品及動物屍體的Daka Food食品公司,現將以往銷至俄羅斯的豬脂肪,用來生產動物飼料及寵物食品。 

丹麥TICAN集團屠宰組主任Ove Thejls告訴日德蘭郵報,以前出口到俄羅斯的豬脂肪,目前一半都送往Daka。現在每週送60-70噸的脂肪產品至Daka。 

在俄羅斯進口禁令實施前,最好的丹麥優質豬油,對俄羅斯食品業的銷售價是每公斤約15丹麥克朗。

現在TICAN銷售大約一半的豬油至遠東,那裡的市場價格已經降到了每公斤約5丹麥克朗的。低等級的脂肪已經從7丹麥克朗下降至約2丹麥克朗。 

在短短幾個星期內,丹麥農民的平均每公斤豬肉售價已下降1.2丹麥克朗,過去一年,總豬肉產量價值下降19億丹麥克朗。 

 
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