餐飲股4強 去年營收攀峰

   Release date: 2018-01-10     Source: 工商時報    Author: 姚舜    Hits: 226    
Note: 觀光股連鎖餐飲集團瓦城(2729)、雅茗-KY(2726)、六角(2732)受惠新舊品牌成功拓點,及年底聚餐旺季加持,去年12月營收皆成長兩位數,而三大集團與漢來美食(1268)去年全年營收均創歷史新高。
   

觀光股連鎖餐飲集團瓦城(2729)、雅茗-KY(2726)、六角(2732)受惠新舊品牌成功拓點,及年底聚餐旺季加持,去年12月營收皆成長兩位數,而三大集團與漢來美食(1268)去年全年營收均創歷史新高。
 
類股股后瓦城去年12月營收3.51億元、年增11.99%,累計全年營收41.04億元、年增6.57%。瓦城旗下各品牌去年全年來客數達750萬人次,連5年創營收、來客數新高紀錄。
 
無畏寒流輪番來襲,雅茗上(12)月營收1.98億元、年增13.82%,累計去年全年營收達19.93億元、年增13.45%,同創單月與年度營收新高。
 
六角去年12月合併營收2.37億元、年增25.69%,去年第4季合併營收7億元、年增23.9%,累計去年全年營收24.98億元、年增19.25%,全年、單季營收均創歷史新高。
 
漢來美食去年合併營收33.44億元創新高,年增5.62%。惟囿於今年農曆年落在新曆2月中旬,較去年整整晚了半個多月,漢來美食尾牙接單多集中在1月,故在遞延效應影響下,去年12月營收較前年同期減少700多萬元。受惠展店帶動營運動能,漢來美食去年第4季營收8.69億元,年增7.42%。
 
展望後市,第1季為尾牙春酒旺季,年節聚餐帶動營運動能,創新品牌與開新店亦將推升前述4大餐飲集團營收。其中瓦城「上海資源運籌中心」已於去年第4季啟用,為後勤的支援效率及效能添翼,有利持續提升對岸展店優勢。瓦城第7個餐飲品牌亦將在今年首季開出,結合「大心」與「時時香RICE BAR」的加速展店,首季營收可望再上層樓。
 
雅茗主打黑糖珍珠奶茶全新茶飲品牌「喝嘛」開始營運,高端茶飲品牌「茶閣裡的貓眼石」亦新增門市,透過多品牌布局加上結盟外送電商延伸通路策略,推升業績成長。
 
漢來美食去年第4季一口氣開出4家餐廳,而旗下米其林星級餐廳「名人坊」在台第3家門市將於本月月26日在新光三越中港店開幕,屆時旗下各品牌餐廳店數將達40家,後市表現仍然受到期待。 
 
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