7家台灣廠商，包括烘焙客健康手工餅乾及櫻桃爺爺牛軋糖提供的樣品，及來自台中的喫茶小舖、來自彰化的新吉發米粉工廠和歐典生物科技的飲料、來自斗六匯竑國際的飲品、南僑的健康機能飯和冷凍麵食/糰等提供型錄，由邁阿密台灣貿易中心代表，參加於本(105)年7月5日至7日在PABEXPO展覽館展出的「2016古巴食品展」(Feria Alimentos Cuba)。
該展係巴塞隆納展覽主辦單位─Fira Barcelona與古巴當局，包括哈瓦那會議中心(Palacio de Convenciones de la Habana, 簡稱PALCO)、古巴商會及食品工業部，於2016年至2017年的新合作計畫所辦理4項專業展覽之一，預訂每2年辦理1次。
首屆的食品展計有來自10國的81家參展廠商，其中最龐大的參展國分別來自西班牙(36家)及本地古巴(33家)，其他尚包括墨西哥(3家)、美國(2家，含邁阿密台貿中心)、義大利(2家)，及薩爾瓦多、瓜地馬拉、荷蘭、巴拿馬、多明尼加(各1家)等。展出的產品計有酒類、肉品、水果、餅乾、甜點、麵包、冰淇淋、咖啡、乳製品、礦泉水、飲料、海鮮等。
3天的展期中有開幕典禮、研討會及產品發表會，在古巴商會的協助安排下也為參展廠商安排洽談會。商會為邁阿密台貿中心計安排5個場次的洽談會，其中Empresa Comercial Caribex表示擬自台灣進口鬼頭刀魚(Mahi-mahi)以供應觀光客所需；其餘的買主多從事旅館業，且需透過商會聯繫相關採購事宜。多數前來詢問的古巴買主仍是僅需要原物料。
在古巴參展困難重重，首先籌辦展覽的時間不到2個月，主要是主辦單位動作遲緩。運送展品更是個挑戰：從美國邁阿密必須先經由巴拿馬，再轉送至哈瓦那；且即使早早送達哈瓦那的Jose Marti國際機場，仍有許多不確定的通關因素，雖然屬不需檢驗或檢疫的一般展品、型錄及裝潢品。
另當展品抵展覽攤位後，海關人員即會來關心，要求提供寄送清單；如有試吃的樣品，則還會有負責食品安全的人員前來詢問細節，並開列准許試吃樣品的放行單。
目前古巴的進口公司仍全是國營公司，古巴民眾雖都明瞭台灣產品的精美，惟主事者仍保有古板的心態，尤其是公部門及商會人員，對「台灣」抱持敬而遠之的態度。另據悉，因古巴的一中政策，法律明文禁止台灣廠商參加古巴展覽的展出，或有台灣的字樣出現在古巴官方主辦的展覽會場；要以展覽的方式拓展古巴市場，短期內既不可行亦缺乏效益。
