旺旺吸吸冰、法式布蕾獲陸食品專家高度評價

   Release date: 2016-06-28     Source: 工商時報    Author: 蔡浩祥    Hits: 210    
Note: 有鑑於大陸冰淇淋市場商機,旺旺集團近年大力拓展,大陸中國食品科學技術學會近日組織專家訪問團,就旺旺集團最新產品,包括吸吸冰(可以吸的冰淇淋)系列產品與法式布蕾(香濃煉奶味、雞蛋焦糖味)進行評鑑,兩項系列產品都獲致高度評價,期望藉此引領時下冰品新潮流。
           旺旺吸吸冰、法式布蕾 獲陸食品專家高度評價
               中國食品科學技術學會近日組織專家訪問團,旺旺集團最新產品,包括吸吸冰(可以吸的冰淇淋)
                          系列產品與法式布蕾(香濃煉奶味、雞蛋焦糖味)進行評鑑。圖/旺旺集團提供

有鑑於大陸冰淇淋市場商機,旺旺集團近年大力拓展,大陸中國食品科學技術學會近日組織專家訪問團,就旺旺集團最新產品,包括吸吸冰(可以吸的冰淇淋)系列產品與法式布蕾(香濃煉奶味、雞蛋焦糖味)進行評鑑,兩項系列產品都獲致高度評價,期望藉此引領時下冰品新潮流。
 
旺旺集團27日發布新聞稿指出,經專家團評鑑後一致表示,旺旺吸吸冰創新了含乳飲品的新吃法,也突破了冰品運輸及儲存需全程冷鏈的侷限性,引領軟包裝含乳飲品的新潮流。
 
現場專家認為,旺旺法式布蕾,香濃煉奶味有著濃厚的煉奶風味,奶香醇正,有全新手工般的質感,細膩且不失牛奶絲滑;雞蛋焦糖布蕾口感細軟嫩滑,有香濃的雞蛋口感,牛乳的絲滑以及焦糖的甜蜜;體現大陸乳品和休閒類產品的創新及轉型。
 
目前旺旺集團的布蕾生產線總投資約1.1億元(人民幣,下同)。此外,旺旺集團目前有4條吸吸冰生產線,另有2條在建中,年產值約12.4億元。該系列產品也將出口到美國、東南亞等海外市場。 
 
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