智利葡萄酒相關規定

   Release date: 2016-04-27     Source: 台灣經貿網    Author: 經濟部 / 駐智利代表處經濟組    Hits: 211    
Note: 智利以第18.455號法規定葡萄酒之製作、分類及標示。
智利以第18.455號法規定葡萄酒之製作、分類及標示等:

(一)葡萄酒之定義:該法第3章第16條針對葡萄酒特別定義;第20條針對氣泡酒依含糖量分類為絕乾(Brut Nature)、特乾(Extra Brut)、乾(Brut)、甜(Sec, Seco o Dry)、特甜(Demi sec, Semi seco o Medium Dry)及絕甜(Doux o Dulce),紅、白葡萄酒則無細分。

(二)葡萄酒製程:僅限以新鮮葡萄或曬過之葡萄發酵而成,製程中若需調糖僅得以從葡萄提煉之糖份調製。

(三)含有甲醇之限量標準:紅酒為400mg/L,白酒及玫瑰色葡萄酒則為250mg/L。 
 
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