根據美國食品業蔬食協會（Plant based Foods Association）和好食學會（Good Food Institute） 7月份報告，美國植物性食品的銷售額，在過去1年增長11％，巴克萊(Barclays)銀行也預測，肉類替代性產業在未來10年的規模可達到近1,400億美元，取代10％全球肉類產業。
Beyond Meat今年第二季度營業額高達6,730萬美元，比去年同期的1,740萬美元，增加了287％。
除Subway之外，Dunkin'已在紐約巿曼哈頓銷售Beyond Meat素香腸早餐三明治。漢堡王(Burger King)將開始供應Impossible Foods的無肉版Whopper。White Castle、Carl's Jr.、Tim Hortons及Qdoba等餐飲業者的菜單上也出現肉類替代品。
