我國出口近期寫下連十五個月衰退的史上最長記錄，今年全年經濟成長率也無法「保一」，但經濟部最新統計，國內餐飲業營收表現亮眼，不但拉出連廿八季（七年）正成長，今年第一季年增率更達百分之三點一，創歷年單季新高。
儘管不爭氣，但民以食為天，經濟學家認為，政府不宜小看台灣內需消費市場的潛力。
準閣揆林全日前透露今年經濟成長率很難「保ㄧ」，但民間「吃」出內需消費成長，今年首季餐飲業營收不僅高達一千一百一十億元，年增百分之三點ㄧ，推估今年國內餐飲業營收成長率也可達近百分之一點四，相對總體經濟成長率，餐飲業表現令人刮目相看。
值得注意的是，近七年來觀光客來台屢創新高、國人休閒旅遊盛行，都帶動國內餐飲需求。經濟部官員表示，國內餐飲業除延續美食基本要求外，並透過品牌化、連鎖化、服務流程標準化與資訊化等模式，開拓不同消費客層，激勵近年餐飲業營收持續攀升。
經濟部統計處公布餐飲業營收統計已連續28季正成長，商機驚人。記者胡經周／攝影
