
2016 Food Factory 日本食品工廠暨設備展 |
展會日期: 2016年9月28-30日 展會地點: 日本 - 東京|東京國際展示場 - 東大廳(Tokyo Big Sight - East Hall 1-3) 主辦單位:日本食品產業協會、日本食品衛生協會 |
展會特色
參觀與參展皆滿意 觀眾認為能滿足參觀目的者達92.7%,希望下次再來參觀者達98%。90%參展商認為參展對業務有助益;89.7%參展商認為觀眾達預期目標。 |
對食品改善需求高 日本近來食品汙染事件頻傳,已成為日本市場的嚴重問題。消費者對食品安全和質量控制的改善需求比以往任何時候都高。 |
政府鼓勵積極投積 日本政府有意迫使食品製造商引進HACCP體系,對改善食品設施和設備積極投資。該展即支持改善食品工廠設施及設備之展覽。 |
舉辦專業研討會 食品工廠改良設備展將提供食品製造商、分銷商和參展商支持性信息和交流機會,並舉行食品安全、衛生管理、食品設施等的趨勢及主題研討會。 |
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市場分析
● 2014年全球食品通路銷售額達5,980億美元,全球零售食品銷售版圖往亞非及中東移動。據PersistenceMarketResearch預估,未來數年全球食品零售市場將以年均複合率(CAGR)6.1%成長,至2020年巿場規模可達8.5兆美元,其中超市及量販店的巿場規模最大,市占超過五成,目前市場以亞太為主。 |
● 日本食品業產值33兆9,174日圓,占總製造業的12%。從業人員113萬8,933人,占總製造業的15%。食品工業在日本經濟與社會占舉足輕重之地位,僅次於輸送用機械業,為日本第二大產業。 |
● 日本食品廠紛紛在生產線引進機器人,Kewpie Corporation將裝箱、貼標籤等作業改由機器人;冷凍食品大廠TableMark每年投資15億日圓引進機器人。不只國內,日商海外廠也漸漸引進食品機器人設備。 |
展出項目
溫濕度管理:空調設備|供氣系統|除濕機等。 |
水:水供應商|排水處理設備|衛生管等。 |
設施及設備:地板|牆體材料|風淋|潔淨室|自動門等。 |
設計:工廠設計|工程等。 |
生產與分配系統:種生產控制|可追溯性等。 |
清洗與消毒:高壓清洗機|輸送機清洗機|SIP|CIP|洗滌劑|消毒等。 |
新鮮度和質量管理:預冷|冷卻|冷凍|解凍裝置|儲存設施等。 |
包裝:包裝設備|標籤打印機|輸送機|艦載機|叉車|皮帶|鏈等。 |
食品機械:蔬菜清洗機|分揀機|異物去除裝置等。 |
特區-機器人區:食品工廠之相關機器人,例如碼垛機器人等。 |
特區-公司邀請:當地政府。 |
誰來觀展
食品公司:肉類加工|海鮮加工|烘焙糕點|作物銑床|麵條|飲料|質量控制|生產管理|技術|研發|工廠管理 |
食品配送:超市|GMS|CVS|百貨|食品分銷商|送外賣|食品衛生經理|食品安全顧問|市場檢驗|質量控制 |
報名截止2016年5月31日(展位有限,額滿提前截止!)
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