| 2016 Food Factory 日本食品工廠暨設備展 |
| 展會日期： 2016年9月28-30日 展會地點： 日本 - 東京｜東京國際展示場 - 東大廳（Tokyo Big Sight - East Hall 1-3） 主辦單位：日本食品產業協會、日本食品衛生協會 |
展會特色
| 參觀與參展皆滿意 觀眾認為能滿足參觀目的者達92.7%，希望下次再來參觀者達98%。90%參展商認為參展對業務有助益；89.7%參展商認為觀眾達預期目標。 |
| 對食品改善需求高 日本近來食品汙染事件頻傳，已成為日本市場的嚴重問題。消費者對食品安全和質量控制的改善需求比以往任何時候都高。 |
| 政府鼓勵積極投積 日本政府有意迫使食品製造商引進HACCP體系，對改善食品設施和設備積極投資。該展即支持改善食品工廠設施及設備之展覽。 |
| 舉辦專業研討會 食品工廠改良設備展將提供食品製造商、分銷商和參展商支持性信息和交流機會，並舉行食品安全、衛生管理、食品設施等的趨勢及主題研討會。 |
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市場分析
| ● 2014年全球食品通路銷售額達5,980億美元，全球零售食品銷售版圖往亞非及中東移動。據PersistenceMarketResearch預估，未來數年全球食品零售市場將以年均複合率(CAGR)6.1%成長，至2020年巿場規模可達8.5兆美元，其中超市及量販店的巿場規模最大，市占超過五成，目前市場以亞太為主。 |
| ● 日本食品業產值33兆9,174日圓，占總製造業的12%。從業人員113萬8,933人，占總製造業的15%。食品工業在日本經濟與社會占舉足輕重之地位，僅次於輸送用機械業，為日本第二大產業。 |
| ● 日本食品廠紛紛在生產線引進機器人，Ｋewpie Corporation將裝箱、貼標籤等作業改由機器人；冷凍食品大廠TableMark每年投資15億日圓引進機器人。不只國內，日商海外廠也漸漸引進食品機器人設備。 |
展出項目
| 溫濕度管理：空調設備｜供氣系統｜除濕機等。 |
| 水：水供應商｜排水處理設備｜衛生管等。 |
| 設施及設備：地板｜牆體材料｜風淋｜潔淨室｜自動門等。 |
| 設計：工廠設計｜工程等。 |
| 生產與分配系統：種生產控制｜可追溯性等。 |
| 清洗與消毒：高壓清洗機｜輸送機清洗機｜SIP｜CIP｜洗滌劑｜消毒等。 |
| 新鮮度和質量管理：預冷｜冷卻｜冷凍｜解凍裝置｜儲存設施等。 |
| 包裝：包裝設備｜標籤打印機｜輸送機｜艦載機｜叉車｜皮帶｜鏈等。 |
| 食品機械：蔬菜清洗機｜分揀機｜異物去除裝置等。 |
| 特區－機器人區：食品工廠之相關機器人，例如碼垛機器人等。 |
| 特區－公司邀請：當地政府。 |
誰來觀展
| 食品公司：肉類加工｜海鮮加工｜烘焙糕點｜作物銑床｜麵條｜飲料｜質量控制｜生產管理｜技術｜研發｜工廠管理 |
| 食品配送：超市｜GMS｜CVS｜百貨｜食品分銷商｜送外賣｜食品衛生經理｜食品安全顧問｜市場檢驗｜質量控制 |
報名截止2016年5月31日（展位有限，額滿提前截止！）
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04-2313-2189 
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