| 2016 FSJ：Food Safety Japan 第7屆日本食品安全展 |
| 展會日期： 2016年9月28-30日 展會地點：日本-東京｜東京國際展示場-東大廳（Tokyo Big Sight-East Hall） 主辦單位：日本食品工業協會、日本食品衛生協會 |
展會特色
| 日本必看食安專業展 FSJ是由日本食品工業協會和日本食品衛生協會主辦的專業食品安全展，展出與食品安全有關的技術，如生產管理系統、檢驗、分析、衛生管理、質量控制和食品防護等。FSJ為現代食品安全快速變化環境中必看之展覽。 |
| 參觀與參展皆滿意 觀眾認為能滿足參觀目的者達92.7%，希望下次再來參觀者達98%。參展商認為參展對業務有所助益者達83.9%，認為觀眾達預期目標者達90.9%。參展商評價FSJ為「所有參觀者都是目標」、「沒有比此展會更有效」，參展能幫助日本之業務拓展。 |
| 舉辦吸引力的活動 舉行食品安全、衛生管理、食品設施等之趨勢及主題研討會，由大型食品公司分享經驗、食品安全措施及發展趨勢等。 |
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市場分析
| ● 2014年全球食品通路銷售額達5,980億美元，全球零售食品銷售版圖往亞非及中東移動。據PersistenceMarketResearch預估，未來數年全球食品零售市場將以年均複合率(CAGR) 6.1%成長，2020年巿場規模可達8.5兆美元，以超市及量販店的巿場規模最大，市占超過五成，目前市場以亞太為主。 |
| ● 日本食品業產值33兆9,174日圓，占總製造業的12%。從業人員113萬8,933人，占總製造業的15%。食品工業在日本經濟與社會占舉足輕重之地位，僅次於輸送用機械業，為日本第二大產業。 |
| ● 日本311大地震引發核災後，各國對日本輸入的食品檢驗要求更嚴格，日本的食安檢驗技術及設備巿場需求增加。 |
展出項目
| 製造加工：分析儀｜分析系統｜農藥殘留、放射性物質、過敏原、細菌等之試劑盒｜製造與加工之機械、供應、材料｜洗衣機及設備｜消毒｜醫療保健供應｜諾如病毒預防｜清潔供應｜空氣淨化器｜功能水（電解水、臭氧水、強酸性水）｜發電機｜食品安全標準 |
| 供應鏈：溫度控制（溫度標籤、標誌、溫度記錄儀）供冷/降凝技術及材料（冰袋，膠捲，箱等）｜冰箱和冰櫃的卡車｜溫度控制系統｜真空包裝（包裝機、薄膜等）｜分配制度｜食品標籤法律措施（產品信息管理系統、標籤信息管理系統、標籤打印機） |
| 汙染防治：風淋室｜檢測和清除系統｜靜電清除機與預防材料｜帽子和制服｜頭髮汙染防治｜粘塵墊｜其他汙染防治設備及衛生用品 |
| 檢驗諮詢：註冊檢驗機構對食品衛生協會會員｜檢驗和分析服務｜諮詢｜風險管理和服務 |
| 特區－食品防護：監控攝錄影｜門禁系統｜安全系統｜安全服務 |
| 特區－除害蟲：陷阱｜殺蟲劑｜捕蟲器｜光陷阱｜病蟲害防治服務｜諮詢 |
誰來觀展
| 食品公司：肉類加工｜海鮮加工｜烘焙糕點｜作物銑床｜麵條｜飲料｜質量控制｜生產管理｜技術｜研發｜工廠管理 |
| 食品配送：超市｜GMS｜CVS｜百貨｜食品分銷商｜送外賣｜食品衛生經理｜食品安全顧問｜市場檢驗｜質量控制 |
| 餐飲服務：本店專營｜旅館｜中央廚房｜質量控制｜生產管理｜採購｜廚房｜食品衛生管理 |
| 政府：地方政府｜保健中心｜食品及公共衛生辦公室 |
報名截止2016年5月31日（展位有限，額滿提前截止！）
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