開放美豬 政院：希望新政府先顧食安

關於開放進口含「萊克多巴胺」（俗稱瘦肉精）的美豬議題，行政院發言人孫立群今天表示，希望新政府先顧及食安健康，再考量經貿開放，國人健康不能作為經貿犧牲品。

孫立群表示，豬肉不得檢出瘦肉精是過去幾年來朝野立委、學界、產業界及消費者的共識與基本立場。政府考量國人食用豬肉多於牛肉且有食用內臟的飲食習慣，以確保民眾食品安全無虞為前提，並採取「牛豬分離」政策，同時，照顧國內農民與毛豬產業發展也是政府在規劃此政策時必須要思考的重點。

孫立群指出，政府應在有科學證據的原則之下，依據實驗及健康風險評估採取必要的管理政策來確保民眾健康。所謂科學證據是針對國人的飲食習慣，國人吃豬肉的量較國外多，也有吃豬內臟的飲食習慣，而內臟的藥物殘留程度更高。

孫立群表示，歐盟也不開放進口含瘦肉精的肉品，台灣並非唯一不開放含瘦肉精豬肉進口的國家，希望新政府在未來秉持相同原則，先顧及食安健康，再考量經貿開放，國人的健康是普世價值，不能作為經貿的犧牲品。

農委會表示，台灣豬肉消費市場90％以上自本土生產，國人年均豬肉消費量為34公斤，是牛肉的7倍，農委會與衛福部同步分別修正乙型受體素用途、訂定牛肉「萊克多巴胺」殘留容許標準（MRL），乙型受體素僅可作為牛隻「含藥物飼料添加物」，但是豬及其他畜禽仍不可使用，政府將強化動物用藥監測，保障民眾食安並維護業者權益。