Share 產業動態 Channel

乳業最嚴標準出爐菌落總數指標看齊歐美

2016-04-25 09:142540
大陸農墾乳業聯盟2016年主席聯席會暨農墾乳業發展峰會在發佈了《中國農墾生鮮乳生產和品質標準》。

在品質標準中,與大陸現行的標準相比,菌落總數調整到與歐美標準一致,從每毫升200萬CFU以下調整到了每毫升10萬CFU以下,並將大陸現行標準中沒有的、反映奶牛乳房健康水準的體細胞數首次納入進來,標準為每毫升40萬個以下,高於美國的國家標準。

按照乳業聯盟制定的指標,菌落總數每毫升要小於10萬CFU,體細胞數小於40萬個。這個標準從國際上看都是最嚴格的,比如美國標準對體細胞數要求是每毫升小於75萬個,聯盟標準是40萬個,國標要求每毫升菌落總數小於200萬CFU,聯盟標準是10萬。

除了更嚴格的菌落總數指標、體細胞數指標,乳業聯盟還對乳蛋白率做出了規定:相比2010國家生乳標準的2.8%,乳業聯盟將乳蛋白率提高到3.0%,而這個指標目前已經達到了國際生鮮乳的優質標準。
 
 
Hate 0
Report 0
Favorite 0
Awards 0
英國農民、環保和消費者團體敦促政府在《貿易法案》中增加保護食品標準
上週《農業法案》(Agriculture Bill)修正案未能在英國下議院通過,由英國農民工會(NFU)領導的農民、環保和消費者團體繼續向英國政府施壓,要求確保未來任何貿易政策均按照自由貿易協定進口商品的生產條件符合或高於英國法律目前所採用的更高的動物福利、食品衛生和植物健康標準。

02020-05-221845

智利葡萄酒產業估計,受COVID-19大流行影響,今年出口將下降20%
根據智利當地媒體報導,COVID-19大流行衝擊全球經濟,估計今年智利葡萄酒出口將下降20%。

02020-05-181901

英國政府內部對於是否降低美國農產品進口關稅意見分歧
為與美國政府達成貿易協議,由英國國際貿易大臣Liz Truss領導的英國政府國際貿易局(DIT)一直在準備向美國談判代表提供“稅務優惠”,以降低某些農產品的進口關稅。

02020-05-151932

新加坡食品局為建屋局多層停車場九個頂樓務農空間招標
新加坡食品局為全島九個建屋發展局多層停車場頂樓務農空間招標。

02020-05-14306

加拿大政府撥款2.52億加元於農業食品業 穩定糧食市場
加拿大總理小杜魯道於本(109)年5月5日宣布針對新冠病毒疫情受創的農民和農業食品業提供2.52億加元之補助。

02020-05-12318

巴西農業部評估COVID-19危機後農業貿易將發生變化
巴西農業部評估在COVID-19大流行後,全球將興起農業民族主義,產生更大保護主義,高端市場將尋求當地生產和糧食主權,從而降低進口,因此,巴西應擴大洽簽貿易協定,並塑造可靠的食品供應國之形象。

02020-05-11251