巴西分析機構Agroconsult報告表示，自4月起的巴西2016/17作物年度，佔全國產量九成比重的中南部地區甘蔗產量預估將創下新高達到6.22億噸，相比該機構此前的預估為6.15-6.30億噸。糖業分析機構Kingsman SA今年一月則是預估2016/17作物年度巴西中南部地區的甘蔗產量將為6.20億噸，同樣為新高水平，主要因為雨量充足以及上年度留有較多未採收甘蔗的影響。
Agroconsult預估，2016/17年度，巴西糖產量將年增7.6%至3,315萬噸，相比該機構此前的預估為3,290-3,370萬噸，而Kingsman的預估則為3,512萬噸。Agroconsult預估新年度巴西乙醇產量將達283億公升，相比原先的預估區間為278-285億公升。Agroconsult預估新年度巴西產糖用蔗比將為41.7%，其餘將用於生產乙醇。巴西甘蔗產業聯盟（Unica）預估2015/16年度巴西的產糖用蔗比為41.0%。
巴西伊塔烏聯合銀行（Itau BBA）上月在分析報告中表示，巴西甘蔗產業聯盟（Unica）技術總監羅德里格茲（Antonio de Padua Rodrigues）表示，自4月起的2016/17年度，主產的中南部地區糖產量預估將年增約200萬噸至3,300萬噸，此項預估低於其他分析機構的預期。伊塔烏聯合銀行的分析報告是來自於分析師與羅德里格茲的面談會議，Unica的官方預估要等到4月份才會公佈。
巴西分析機構Datagro預估2016/17年度的巴西糖產量為3,350-3,450萬噸，甘蔗產量預估為6.1-6.3億噸，羅德里格茲則預估甘蔗產量約6.15億噸。福四通（INTL FCStone Inc.）最新報告預計，巴西中南部2016/17年度糖產量將較上一年度增長10%，至3,400萬噸。福四通預計，中南部2016/17年度將有42.8%的甘蔗用於榨糖，2015/16年度這一比例為40.9%，伊塔烏聯合銀行則預估產糖用蔗比將為43%。
澳大利亞農業資源經濟及科技局（Abares）預估，未來五年全球糖市將是供給短缺的局面，有助於消化糖市的庫存；至2020/21年度，全球糖市的庫存消費比將從上年度的43%降至28%。2016/17年度，全球糖產量預估將為1.83億噸，產量增長主要來自於歐盟、中國大陸、巴西以及印度等國家。至2020/21年度，全球糖消費量預估較目前增加300萬噸至1.87億噸，其中95%的消費增長是來自於大陸、印度以及巴西等三個國家。
