尼加拉瓜2015年畜牧業概況
Date: 2016-06-22    From: 工商時報    Author: 經濟部 / 駐尼加拉瓜共和國大使館經濟參事處
Note: 尼國鄉村地廣人稀,依據尼國2011年農業普查統計,牧場約325萬公頃。尼國生產之牛、豬、雞隻除供應國內市場外,尚供應國外市場,另尼國牛肉品質良好,為重要外匯收入來源之一,牛隻占牲口總數600萬頭之580萬頭,約略與全國總人口數相當。據尼國央行統計,2015年尼國畜牧業成長率3.9%,冷藏及冷凍牛肉出口金額達4億5,430萬美元,續居尼國第1大出口產品,主要銷往美國、委內瑞拉、薩爾瓦多、波多黎各,我國居尼國牛肉出口對象第8位,為尼國在亞洲最大出口市場。
尼國鄉村地廣人稀,依據尼國2011年農業普查統計,牧場約325萬公頃。尼國生產之牛、豬、雞隻除供應國內市場外,尚供應國外市場,另尼國牛肉品質良好,為重要外匯收入來源之一,牛隻占牲口總數600萬頭之580萬頭,約略與全國總人口數相當。據尼國央行統計,2015年尼國畜牧業成長率為3.9%,冷藏及冷凍牛肉出口金額達4億5,430萬美元,續居尼國第1大出口產品,主要銷往美國、委內瑞拉、薩爾瓦多、波多黎各,我國居尼國牛肉出口對象第8位,為尼國在亞洲之最大出口市場。另乳製品出口金額為2億1,820萬美元,較2014年大幅成長11.2%,續創歷史新高。

尼加拉瓜牛肉出口商公會(CANICARNE)表示,倘計入所有相關產品(活牛、牛肉、牛雜及乳製品)等,2015年尼國牧牛業出口總計7億3,680萬美元,較2014年之7億4,500萬美元略減1.1%,其中乳製品部分,2015年為2億530萬美元,較2014年之1億9,130萬美元成長7.3%。公會補充,倘無牛隻走私,2015年牛肉出口額應可達6億美元,估計2015年約有20萬頭牛隻走私,相當損失2.4億美元之收入,盼2016年走私減少。另出口市場前景不明,除委內瑞拉進口減少外,占尼國牛肉出口市場之40%之美國2014年11月每磅牛肉價格為2.6美元,惟2015年12月降至1.76美元,恐將影響尼國牛肉加工廠之投資。

受到國際牛肉價格下跌影響,尼國爆發畜牧業及屠宰業之爭議。2015年8月屠宰業將購牛價格自每公斤120尼幣降至100尼幣,2016年1月續降至90尼幣,4月底時更跌至60尼幣,尼國畜牧業公會(FAGANIC)發動抵制將活牛運至屠宰場,及籲請政府放寬活牛出口,尼國牛肉出口商公會則盼政府協助調解,此使尼國2016年1月至2月牛肉出口金額較2015年同期減少21.65%、重量亦減少12.49%。 
 
 

 
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